نابلسي هو الجبن المالح والط بشعبية كبيرة في سوريا ولبنان والأردن. يوضع هذا النوع في محلول ملحي. وهي تنتج في الغالب من حليب الأغنام ولكن يمكن استخدام حليب البقر والماعز في الإنتاج. الجبنة النابلسية يكون لونها عادة أبيض تصبح لينة ومرنة عند تسخينها. يمكن أن تستهلك طازجة ولكن من الأفضل أن تغسل قبل التقديم.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.